合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

现代日本几乎是随时随地都有各式各样作品在各种不同地点举办合作咖啡厅活动。实际上应该也有不少正在看这篇报导的网友为了自己支持喜欢的作品而造访过合作咖啡厅才对,只不过这些合作咖啡厅背后到底是如何促成,这点不知道大家有没有思考过?

一般比较笼统的印象,应该会认为是拥有作品版权的游戏公司和正在经营咖啡厅店面的公司联手合作,由咖啡厅去构思利用作品题材组成的店面装饰以及各种菜色,以这样子的流程来完成活动。换句话说一般会认为游戏公司单纯是提供游戏作品题材的使用权,(只要符合使用规范的话)主导权是掌握在经营咖啡厅的公司手上。

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

实际上笔者自己也一直都是这么想,但是就 SQUARE ENIX 的场合来说,其实并不是这样。会这样说是因为提供以同公司游戏为主题的各种咖啡厅菜色,同时也有在贩售相关周边商品的常设店面「SQUARE ENIX CAFE TOKYO」其实就是由该公司本身经营的事业,菜单提案也是在公司内部讨论完成。

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

「SQUARE ENIX CAFE TOKYO」,是位在日本东京都秋叶原站东西自由通路上的常设店面。

营业时间为日本时间 9 点到 21 点,咖啡厅店面采时段制,有预约者优先

这家咖啡厅,是利用了在东新宿站经营长达十年以上的官方商店与咖啡厅「ARTNIA」之经验,以长年培育出来的咖啡厅菜单开发和空间装饰打造技术催生出来的成品。

于是这次就要以正在「SQUARE ENIX CAFE TOKYO」举办的《勇者斗恶龙怪物仙境3 魔族王子与艾尔芙的旅程(ドラゴンクエストモンスターズ3 魔族の王子とエルフの旅)》合作活动为例,请教在同公司旗下网路商务推进部门咖啡厅群组当中,负责开发合作活动菜单的桥本与中村两位负责人(基于公司方针,仅介绍两位姓氏)。

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

目前正举办《勇者斗恶龙 怪物仙境 3 魔族王子与艾尔芙的旅程》合作活动,

期间为自 2023 年 12 月 2 日至 2024 年 1 月 12 日止

附带一提,这次笔者其实是在针对不同主题的采访时,和SQUARE ENIX 的公关负责人聊天才知道这个有点令人意外的事实,于是才会以这次专访的形式,来探访想要促成一场合作咖啡厅活动要经过哪些流程,以及负责的人物是在什么经历之下才会接下现在这份工作等等,在合作咖啡厅背后的秘辛。

负责管理「SQUARE ENIX CAFE TOKYO」与「ARTNIA」等公司直营店面的咖啡厅群组

媒体:今天还请两位多多指教。说到游戏或是动画作品的合作咖啡厅,一般来说都会认为游戏公司仅是提供游戏作品使用权,但是就SQUARE ENIX 来说,其实是在公司内部有专门负责经营与企画开发咖啡厅店面的部门呢。

桥本:在公司内部负责经营管理直营店面「SQUARE ENIX CAFE TOKYO」以及「ARTNIA」的部门,就是我们隶属的咖啡厅群组。我主要是负责「SQUARE ENIX CAFE」,而中村是负责「ARTNIA」。

媒体:这次的《勇者斗恶龙怪物仙境3》合作活动中,也推出了许许多多及富魅力的菜色,但其实说到这种「合作咖啡厅的打造方法」,像我们这种局外人都不是很了解,所以想要趁这次的机会,尽可能深入了解在经营合作咖啡厅的时候,背后必须要经过哪些程序等等的资料。

首先就要问一个最基本的问题,就是在要举办合作咖啡厅活动的时候,是要从哪一个步骤开始执行呢?是经营咖啡厅的部门自己挑选作品吗?

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

勇者斗恶龙 怪物仙境 3》合作活动的店内摆设

桥本:通常会有两种不同的情况,第一种是游戏的开发团队或宣传团队主动提出像是「因为这个时间会有这样一款游戏作品要发售,所以希望能在同一时机配合举办合作咖啡厅活动来宣传」这样子的提案。至于另外一种,就是由我们部门主动以「现在手上有一个这样的企画,不知道意下如何?」的方式来提案。

媒体:所以这部份是各有不同啊,那应该也不会有什么例如「每一年都要举办几次」这样子的目标存在吧?

桥本:虽然是没有设定这一类的业绩目标,只不过「SQUARE ENIX CAFE」原则上就是走合作活动经营方式,所以业务部门会调整活动时程表避免中间出现间断。

媒体:「SQUARE ENIX CAFE」的确是一直都有和不同作品在举办合作活动呢。那么就一个合作活动来说,企画会在活动举办多久之前正式开跑呢?

桥本:最晚也会在活动期间前两个月左右就开始吧,首先要做的事情,就是去构思这次合作咖啡厅的概念,如果游戏部门有什么希望的话,也要尽可能反应在活动内容上,来决定整体活动的方针。在这之后就要开发推出的菜色,并且同时设计消费这些菜色就可以获赠的赠品,以及活动时店内的摆设装饰。

而且因为店内还设有周边商品贩卖空间,所以基本上都会配合各个合作活动制作全新产品。如果有推出这些产品,那为了提前生产就必须要空下更多时间,所以周边部份得在半年之前就开始筹备。

媒体:那关于这次推出的《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》合作活动,是在与游戏发售日差不多的时期举办,所以果然还是由游戏开发部门来决定的吗?

桥本:没错,这次活动是从发售日决定后开跑的企画。因为过去「SQUARE ENIX CAFE」过去就已经有举办过很多次与《勇者斗恶龙》系列作品的合作活动,所以这次自然也希望可以一起共襄盛举。

媒体:那就这次合作活动来说,是采用怎样的活动概念呢?

桥本:因为主题是《勇者斗恶龙怪物仙境3》,而且是系列作二十五周年,发售时间又刚好在年底假期附近,所以就采用在店内可以看到很多怪物,让人感觉十分热闹的活动概念。其实与《勇者斗恶龙》系列作品的合作活动,原本就常常会使用怪物当作主角。虽然说在系列各款作品里都有很多各式各样的角色登场,但大部份人一说到《勇者斗恶龙》系列,果然还是会先想到像史莱姆等等的代表性怪物啊。

媒体:的确是这样没错呢。

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桥本:另外就是因为和本公司其他游戏作品相比,玩家年龄层的幅度比较广,所以会有很多客人携家带眷前来,因为必须要采用所有年龄层都可以享受到的内容。

媒体:那反过来要把客群设定成年龄层较高的作品有哪些呢?

桥本:比如说在去年9 月开始举办的《灵异视界FILE23 本所七不思议(パラノマサイトFILE23 本所七不思议)》,是一款惊悚题材冒险游戏,而且是在发售之后将近半年才针对游戏忠实玩家举办的活动,所以自然就设定为较高的年龄层。而在这次合作活动之前举办的《星海游侠 2:第二个故事 R(STAR OCEAN THE SECOND STORY R)》活动,也是设定成偏高一些。

媒体:的确耶,就《星海游侠》这款作品来说,因为原本是在 PlayStation 主机上推出的游戏,所以客人大多也都会是当年的忠实玩家吧。

那么说到合作咖啡厅,主角当然还是店内会推出的各种菜色才对,这些菜色又是怎么敲定的呢?

桥本:在开发菜色的部份,一开始是要先询问游戏开发部门想要推出怎样的菜色,有没有什么希望使用的题材。像这次就(拿出不能公开的使用题材档案)提出了大概有这么多的初稿原案。

媒体:从一开始就已经规划到非常细节的部份了耶,而且游戏开发团队除了要当作题材的怪物和场景以外,甚至还会提出像是披萨、松饼等等具体的料理当作提案,这也颇令人吃惊呢。

桥本:毕竟他们才是对于游戏作品最了解,相关知识最丰富的人啊。只靠我们来提案就有其界限存在,到最后就无法规划出一份令人满意的合作活动菜单,因此从一开始就会拜托游戏开发团队,尽可能提供更为详细的题材等等材料给我们。

媒体:上面看起来连菜色的名称都已经决定好了,这些也是由游戏开发团队决定的吗?

桥本:让游戏开发团队帮菜色加上名字后,就更容易了解「是以什么主题当作题材,打算制作出怎样的菜色」。当然这些都还是在提案阶段的规划,我们会参考这些内容继续拟定实际要使用的菜单,也会开会讨论像是「这个应该是可以做到」或者「这样子难度会有点高,不然这样做如何?」等等的内容。

媒体:可以和游戏开发团队密切配合到这种程度,应该要算是在同一家公司内经营的优势吧?

桥本:可能真的是这样也说不定吧,有时也会因为只看游戏开发团队提出的文字稿没有办法理解的部份存在,所以特别拜托在游戏发售之前让我们看看实际使用的素材。

毕竟是以冠上公司名号的「SQUARE ENIX CAFE」为名,当然是希望自己能够提供更完善的产品。

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

菜色选考会的情况,会请游戏开发团队中的负责小组一起参加试吃决定使用菜色

媒体:那在制作食物菜色的时候,有没有什么会特别注重的地方呢?

桥本:应该是菜色的价格,与实际提供内容之间的平衡度吧。比如说在这次没有采用的提案当中,就有一道以盐味饭团为主的菜色存在。虽然题材本身是可以让人接受没错,但是想要在有包含赠品在内的整体内容当中,找出一个与内容能够取得平衡的价格设定,就感觉好像不太可能。如果光这样就要卖 1000 日圆的话,那很明显就不符合其价值,所以这次就没有采用这个提案。

媒体:盐味饭团要卖 1000 日圆的话,的确是有点难以出手……。

桥本:就是说啊,虽然最近食材的市场价格持续飞涨,但我们还是希望尽可能提供给客人物有所值的产品,所以光是作为菜色让人感觉很有趣的话,有时候实在是没办法采用。

另外还有一个很重要的环节,那就是到上菜为止要花费的时间。 「SQUARE ENIX CAFE」是采用每一个时段一个小时又三十分钟的时段制,所以就算是一共四十五位客人全都点同一道菜色,也必须要能够在时间内上菜才行。所以也得要考虑能上菜的速度,以及厨房里的制作程序,这样讲可能会有人误会,但「到底能花费多少工夫」这一点,也是很重要的一个重点。

媒体:那在店面里提供料理,也是由 SQUARE ENIX 内部的部门负责吗?

中村:这倒不是,「SQUARE ENIX CAFE」虽然是公司直营店面,但本公司并没有对于餐饮制作有专业知识的部门存在,所以对于食品饮料的提供,是委托给在这个领域里有专门知识的PASELA 公司负责。

由于PASELA 公司在「露伊达酒店(LUIDA’S BAR)」和「艾欧泽亚咖啡厅(エオルゼアカフェ)」等等店面,都已经有与本公司合作的经验,在其中提供的料理也都颇受好评,是一家可以放心交给他们的公司,所以在制作「SQUARE ENIX CAFE」菜色时,也有请他们提供协助。

媒体:所以就是以刚才那份游戏开发部门的提案为基础,再和 PASELA 公司讨论是否能加以实现了吧。那么关于要提供的合作菜单,是不是有一个提供菜色道数的上限存在呢?

中村:基本上会提供的食品菜色是以六道为标准数量,虽然也会因为合作的作品不同,而多少有些增减,只不过考虑到料理需要的厨房设备,以及食材保管地点等等要素,大概都会控制在这个数字。

媒体:原来如此,可以提供的菜色有上限,这点和家庭餐厅就很不一样了呢。

中村:如果活动期间比较长的话,就可能会有活动前期和后期菜单会更换的模式存在,所以如果用一款作品为单位来考量的话,其实是会需要去构思更多不同菜色,只不过同时能够提供的菜色,果然还是只能以六道左右为上限。

当然一定是会有客人,希望能够从更多不同的菜色中挑选自己中意的菜品,但因为有一个小时三十分钟的时间限制存在,而且提供不同菜色需要花费的时间一定会有差异,所以无论如何都一定要限制在我们可以稳定出餐的数量才行。要是在限制时间快到的时候才能够端上主菜菜色,那一定会让客人留下不愉快的回忆啊。

媒体:反过来说的话,就是必须要采用即使热卖商品同时有很多人点,也一定可以顺利完成出餐的菜单组合了对吧?

中村:没错,这部份是在拟定菜单的时候,就会事前模拟对于应该会热卖的菜色在有大量点单出现时,厨房是不是能够处理得过来,所以这点我们是不会太担心。

大前提是菜色必须要好吃

媒体:那么在构思菜色的时候,会考量到味道这个基准吗?

桥本:菜色的大前提首先就是要「足够美味」啊,幸好在味道这个方面,都有许多客人给予好评,所以我们在构思菜色的时候也能够不去妥协。

中村:在味道方面会特别注重的部份,则是如果有包含辣味或是苦味等等,一部份客人可能会感到无法接受的味道,我们就会尽可能调整到味道较为温和的程度。就这次活动的菜单来说,饮料单里有姜汁汽水存在,而这是有一点点辣的味道,所以就会在菜单加上「辣味」的注解。

桥本:只不过就饮料来说,因为通常是靠颜色来重现游戏作品世界观,所以整体大都会偏甜一点。像这次推出的「炼狱山脊的岩浆苏打(炼狱峠のマグマソーダ)」,以及「风雷史莱姆的鲜果冻汽水(ふうらいスライムのジュレスカッシュ)」,这类会分出不同层颜来演出色调的饮料,就会在菜单上加注「在饮用时请先搅拌」(笑)。

媒体:合作咖啡厅的饮料,的确是感觉都比较偏甜呢,毕竟能用饮料表现出来的主题有极限啊。

中村:实际上这次推出的六种,全都是甜味饮料啊,只不过还是有咖啡以及各种酒类作为常设菜单,也能够提供不甜的饮料,所以这部份就希望客人照自己喜好来决定了。

媒体:食品菜色基本上只会有六道,但其中有分主餐以及甜点,就算同样是主餐也会有不同种类的食物,所以在这部份的平衡度似乎也是很注重呢?

中村:这部份的确是很注重没错,在和游戏开发部门开会讨论的时候,也会拜托他们能够限制在两道主餐、两道甜点以及剩下的其他食品。就算同样是主餐,也会尽可能避免味道上出现重覆。

桥本:菜单是否要中西合并,或是采用哪些种类的料理,这些规划都和合作活动的概念绑定在一起,比如说《灵异视界》合作活动,就是设计成昭和时代吃茶店会推出的菜色。比如不是叫「松饼」而是叫「薄饼」的甜点,以及炸猪排咖喱饭。

以及在《星海游侠2:第二个故事R》的合作活动中,则是加入了游戏系统「道具制造(アイテムクリエイション)」的成份,准备了「成功」和「失败」两种不同的装盘方式,采用在上菜时随机决定使用哪一种装盘的演出手法。

当然料理本身的内容并不会因为成功和失败而有所改变,但失败的装盘法就故意让菜品看起来比较不好吃(笑)。

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

《星海游侠 2:第二个故事 R》合作活动菜色,失败的装盘法会把肉装在白饭底下,不过内容物完全一样

媒体:身为玩家应该会比较想要端上来的是失败版本吧(笑)。

只不过光看菜单内容,就可以感觉到《星海游侠 2:第二个故事 R》的合作活动,的确是加入了许多巧思在里面。既然是合作咖啡厅推出的菜色那当然就要端出角色喜欢的食物,而且个人行动(プライベートアクション)主题的饮料也让人感觉正是如此。

桥本:我们在构思的时候也是觉得很有趣哦。

媒体:那想顺利请问一下,这次的《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》合作活动推荐菜色是哪一道呢?

桥本:站在我们的立场上,很想说全部都很推荐啦(笑)。但要预测哪一道菜最多人点的话,我想应该会是「亚格皮皮的超级兴奋炸鸡圣代(アゲぴぴのアゲアゲ唐扬げパフェ)」吧,在菜单公开的时候,也在网路上引发了一小波话题呢(笑)。

媒体:这真的是很不得了啊,炸鸡圣代这道菜就像异次元跑来的吧(笑)。

中村:其实这道菜是由《勇者斗恶龙怪物仙境3》开发团队提议的菜色,实际上本来就有在甜点里加入炸物的餐厅存在,在试吃之后也感觉的确和我们预想中的味道一致。有点像是现在流行的韩式蜂蜜炸鸡一样,就是那种甜中带咸的感觉。

媒体:感觉这类合作咖啡厅菜色,应该也都有考虑到上不上相,那实际上是如何呢?

桥本:当然是很注重,这部份会受到合作的游戏作品性质影响,感觉《勇者斗恶龙》的团队会特别注重这部份。

媒体:那菜品外观的细节,通常会在什么阶段开始设计啊?

桥本:关于菜品的外观,在一开始会先使用很多不同的图片来组合出大概的印象,其实在这个阶段就已经会考虑到上不上相的问题。比如说这次推出的「四季 PIZZA(四季折々PIZZA)」,在刚开始试做时其实上面没有放上怪物。只不过这样子就没什么《勇者斗恶龙》的气氛,于是才决定要加入洒上画有史莱姆的最中饼等等改动,在试做时就会同时考虑到游戏内容与活动概念来决定外观。

媒体:在制作菜色时,有什么特别辛苦的地方吗?

桥本:比起实际制作出菜品,要设定价格其实更为困难。就这次的活动来说,因为还会有小朋友来店的关系,所以堀井雄二特别要求希望能够尽可能压低价格,所以我们也配合他的希望来设定采用的价格。

媒体:果然因为是与《勇者斗恶龙》相关的产品,所以堀井雄二本人也有亲自来监修啊。

桥本:是啊,包含这次合作咖啡厅的概念、菜单到各种设计等等方面,全部都有请堀井雄二看过才会敲定。他不光是有帮忙监修整体世界观,而且还会站在顾客的角度来观察,真的是帮了我们很大的忙。

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

正在监修这次合作活动的堀井雄二

中村:要说到重现菜色时特别辛苦的经验,那应该是在《Final Fantasy XVI》合作活动时,推出的「达利米尔驿站的名产料理」到现在还让我印象深刻。我们是想重现出「源龙之牙面包(ドレイクファングパン)」,但为了要重现出那面包的外形和游戏开发部门负责小组讨论了好多次,也试做过很多样品,最后才终于能够重现出来。

媒体:源龙之牙面包就是那个中间空着的面包吧?

中村:就是那个面包没错,最理想的状况当然是直接从面团烤出来就可以重现游戏中的形状,但要靠现场设备重现出来实在是很困难,所以只好在烤好后把中心挖出来,在里面填进美味的酱料来重现原本的形状了。

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

合作菜色的源龙之牙面包,外观的重现度极高,附鹰嘴豆汤的套餐也很能重现出游戏里的气氛

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

游戏中的画面

媒体:真是一道很棒的菜品呢,因为对玩家来说印象也很深刻,所以很想让人点一道来看看。

但话虽如此,源龙之牙面包在游戏中出现的时间,并不是游戏初期对吧?所以也会提供这种,只有实际玩透游戏的人才会有所了解的菜色啊。

桥本:是会有这种情况,一般来说都是在游戏刚发售的时候最热闹,所以通常会配合发售来举办合作活动。但像是全新作品,或是份量有一定程度的游戏作品,也是会有少先玩半个月到一个月,等游戏全破还留有余韵的时候,才来造访的客人存在,所以我们也会推出这种性质的菜色。

因为《Final Fantasy XVI》合作活动是有分为前半和后半的长期活动,所以在前半就不会推出像源龙之牙面包这种菜色,而是以发售之前就有公开,在游戏故事中登场的国家为题材来设计的菜色为主。然后等已经玩到游戏一定进度后的玩家差不多会来店时,再切换成后半的菜单。

媒体:以玩家角度来说,的确是会想要在刚发售时和大家一起热闹一下,但同时因为是机会难得的合作菜色,所以也会希望能在好好玩过游戏,知道典故为何的状态下好好享受呢。

桥本:从经营店面的角度来说,应该要配合哪一种需求也是一件很困难的决定。只不过因为店面必须要持续经营的关系,与其说是去选择其中一边,还不如说是要配合时间举办当时可以提供的合作活动,才是实际情况吧。

媒体:这类合作活动会赠送的赠品也是一大重点呢,每次大都会赠送餐桌垫和杯垫,那这些赠品也是在公司内部制作的吗?

桥本:虽然有些时候是会由公司内部自己制作,但通常都是委托设计事务所来制作比较多。因为也是我们委托制作官方网站用的事务所,所以制作出来的成品都极富魅力。

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

正在验收合作活动用的赠品,当然游戏开发部门也会一起参与

从业务转向合作咖啡厅企画与经营的道路

媒体:话说回来,两位在进入咖啡厅群组之前是负责什么样的工作?

中村:我在大学毕业之后,先是进入一家餐饮系的广告公司,在公司里面负责餐饮店经营顾问工作,主要是参与菜色开发方面。不过那个时候并不是像现在一样负责这种角色系的合作咖啡厅,主要的业务是以居酒屋为中心制作和开发套餐菜单。

然后在大约五年之前以业务身份转行进入本公司,但后来因为可以活用上一份工作的经验,就被介绍到现在的岗位上。

媒体:是从餐饮业转行到 SQUARE ENIX 啊,没想到还有这种路线。

中村:我是因为原本就很喜欢游戏,才会来应征游戏公司的业务,但没想到会被分配到能活用上一份工作经验的部门(笑)。

我除了「SQUARE ENIX CAFE」以外,也有负责「ARTNIA」的工作,虽然「ARTNIA」和角色并没有关联,但一起开发菜色的机会比起合作活动还要多。

因为两家店面都扛着 SQUARE ENIX 这一块招牌,所以未来也希望能够继续提供给大家既美味又上相,而且还能够加入作品世界观设定的更多产品。

媒体:那桥本的经历呢?

桥本:我原本也是担任业务工作,主要是参与和实体版游戏商品流通有关的事务。然后在准备要开设「SQUARE ENIX CAFE」的时候,刚好因为第一家店要开设在我那时负责的秋叶原友都八喜。结果就变成「那就由你来负责吧」这种情况(笑)。

那时是由我和另一名上司两人开始这份工作,之后他离职了,所以另外招人找到中村进来。

媒体:咦?该不会当时到现在全都只有两人编制吧?

桥本:其实是这样没错,虽然现在并没有在征人,但如果以后需要新增业务人手的话,可能就会多征几个人进来吧。

媒体:那想顺便请问一下,两位都是美食家吗?

桥本:我完全不能算美食家耶(笑),自己对于吃这件事,真的是没有什么坚持。

中村:我倒是很喜欢去四处造访餐饮店,至少去过一千家以上,而且每家店都有留下记录。

媒体:这可真是惊人。

中村:在就任到现在的岗位上之后,就算走进其他餐厅里面,也开始会思考「这个应该有办法做吧」之类的事情呢(笑)。

媒体:听起来真是可靠,相信这些经验,一定也能成为催生出优秀合作菜色的契机吧。

桥本:「SQUARE ENIX CAFE」随时都在举办不同的合作活动,未来也会尽可能推出能够让各位忠实玩家感到兴奋的菜色,敬请大家期待。

媒体:真令人期待未来的合作活动,今天非常感谢两位接受采访。

正举办《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》合作活动。卖点是加入炸鸡的圣代! ?

以上内容是针对为了推出合作咖啡厅活动在背后工作的部门进行深入挖掘,而这次专访是在「SQUARE ENIX CAFE TOKYO」开始举办《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》合作活动之前进行。

在这之后,于《勇者斗恶龙怪物仙境3》发售隔天的12 月2 日,也就是合作活动第一天,笔者也实际到店面里参观合作活动情况,以下就要为大家带来活动报导。

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合作活动第一天店内的情况,虽然是上班日,但在开店前就有好几位忠实玩家正在排队等候

只要有在店面官方网站上调查过合作活动日程表应该都会知道,其实就在前一天的 12 月 1 日,店内还在举办《星海游侠 2:第二个故事 R》的合作活动。但是这一次的合作活动开幕时间是 12 月 2 日 9 点(日本时间)。因为营业时间全年无休,自然就没有为了变更店内装饰摆设的假日存在。

所以是从前一天晚上开始变更店内装饰摆设,会一直进行到深夜。桥本表示每一次在两个合作活动之间切换的时候,都会住在附近的旅馆里来应对。

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

变更摆设时的情况。因为「SQUARE ENIX CAFE TOKYO」是早上 9 点开始营业,所以不在深夜完成就会赶不上时间

这次的合作活动,焦点全部都放在会在同作品中登场的怪物身上。店内以在游戏中担任玩家导览的精灵「亚格皮皮」为首,装饰了许许多多不同怪物的图案设计。而且在厨房吧台上还可以看到记念《勇者斗恶龙 怪物仙境》 25 周年,由系列主角与各种怪物们一字排开一并同行的大张图片。

附带一提,这些装饰设计,是在活动举办两个月前,开始构思菜色的时候,就同时开始设计并决定下来的哦。

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以绵孩(わたぼう)、坏棉孩(ワルぼう)和新角色亚格皮皮(アゲぴぴ)为中心的 25 周年记念图片,

在店内以大尺寸规格展示

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

还有在《勇者斗恶龙 怪物仙境》 25 周年官方网站上也有使用,可以看到怪物们一字列队的图片

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亚格皮皮会以「店长」身份,欢迎各位来店的客人

这次准备的合作菜单,有六种食品和六种饮料。以「撒花龙(はなまきドラゴ)」和「风雷史莱姆(ふうらいスライム)」等等,系列作首次登场的怪物作为题材制作的菜色真的是很有趣。而且只要消费食品就可以随机获得特制餐桌垫(共六种),只要消费饮料就可以随机获得特制杯垫(共十二种)哦。

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

餐桌垫(照片下)和杯垫(照片上),前者会在结帐时,而后者会在上菜的时候赠送

最引人瞩目的菜色,当然还是「在网路上引发话题」的「亚格皮皮的超级兴奋炸鸡圣代」了吧。在上面还有亚格皮皮图示,看起来十分可爱的圣代里,加入的配料居然有香气四溢的炸鸡。炸鸡使用奥罗拉酱把口味调得又甜又咸,而且还不是只放一个两个而是放了不少在里面。

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亚格皮皮的超级兴奋炸鸡圣代,其实份量还不少呢

乍看之下虽然会让人觉得「在圣代里面放炸鸡实在也太……」,但实际吃过之后的感觉,老实说就只有「炸鸡还真是不错耶」。

会这样说的原因,是因为就算多少沾到一些鲜奶油在上面,但炸鸡本身的味道还是很强烈,所以吃下去并不会觉得味道有什么地方改变,就是「很普通好吃的炸鸡」。由于加入了不少这些炸鸡,所以就会变成在吃甜腻的圣代途中吃到几口炸鸡,正好适合用来换换口味。而且甜味和咸味互相交换着吃,就让人有种「要积极进攻」的感觉,马上就把一整份圣代给吃光。就像大家在吃甜点吃到饱的时候,只要有蛋糕和咖喱就可以一直吃下去的感觉一样。

说到圣代这种菜色,常常在下半部份是以玉米片之类的食材为主,老实说那还不如使用炸鸡会让人看了比较开心。留在容器下方的食材,不是鲜奶油混玉米片,而是沾了满满奥罗拉酱的炸鸡。在吃完一整份圣代之后,就让人感觉比起吃普通的圣代更有满足感,对于炸鸡圣代也不会有任何的抗拒感了。

其他中意的菜色,还有「炼狱山脊的乌贼墨汁义大利面~佐岩浆风蕃茄酱汁~(炼狱峠のイカ墨パスタ ~マグマのトマトソースをかけて~)」。是使用虾酱和乌贼墨汁义大利面,来重现出在游戏登场的炼狱山脊,以这个魔界场地背景中的火山为题材。从火山当中喷出的岩浆,则是以另外附上的蕃茄酱汁来表现,只要淋上蕃茄酱汁,就会变成正在喷火的火山。而且这个蕃茄酱汁的味道十分浓厚,和乌贼墨汁义大利面以及当配料的虾仁都十分搭调。

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「炼狱山脊的乌贼墨汁义大利面~佐岩浆风蕃茄酱汁~」,

和黑暗史莱姆(ダークスライム)(是上面印有图案的最中饼,可食用)给人的印象十分符合

另外还有像是「撒花龙的色彩缤纷花沙拉(はなまきドラゴの彩りフラワーサラダ)」,这种以沙拉为主的菜色,顾及菜单的平衡性,就让人感到很开心。是要搭配以红萝卜泥和接骨木花制成的特制酱汁来食用,份量大到可以多人分享也是这道菜的优点。

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「撒花龙的色彩缤纷花沙拉」,切成史莱姆造型的蔬菜十分可爱,酱汁也很美味哦

如果想要拍出一张好看的照片,那就推荐「蜂蜜瀑布的甜蜜松饼(はちみつ滝のスイートパンケーキ)」。这也是一道以游戏内场地为题材的菜色,正如菜名一样是从上面淋下蜂蜜来重现出瀑布的气氛。

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「蜂蜜瀑布的甜蜜松饼」,在松饼上面还放了一个大大的史莱姆造型饼干

除此之外还有可以享用到四种不同口味的「四季折叠PIZZA」,以及《勇者斗恶龙》系列作合作活动中大家都很熟悉的「史莱姆肉包(スライム肉まん)」,搭配新作「亚格皮皮包子(アゲぴぴまん)」的套餐组合。

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

「四季折叠 PIZZA」,是以季节为题材,在披萨上重现出春天的樱花、夏天的草原、秋天的红叶以及冬天的雪原

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

「史莱姆肉包&亚格皮皮包套餐」,是内含史莱姆造型肉包,与亚格皮皮造型卡士达包的组合,是一道可以外带的菜色

当然也有合作咖啡厅活动中,大家都十分熟悉,可以享受到各种不同机关的饮料。像是「亚格皮皮特制超级上相饮料(アゲぴぴ特制映え映えドリンク)」,正如其名是一个很上相的无酒精饮料,只要依照顺序加入糖浆,不仅可以改变味道,还能享受到外观颜色的变化。

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

「亚格皮皮特制超级上相饮料」,是要依照顺序倒入两种不同的糖浆来饮用

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

「炼狱山脊的岩浆苏打」(右),以及「风雷史莱姆的鲜果冻汽水」(左),都是在拍完照之后要好好搅拌再饮用会比较好哦

在店内的周边商品贩售空间,还有推出《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》的全新周边。包含上面带有撒花龙与其他怪物剪影图片的 T 恤在内,还有接下来应该会很受欢迎的亚格皮皮周边也会登场。虽然在笔者取材时还只有看到 T 恤,但预定会在活动期间当中依序推出贩售。另外这个周边商品贩售空间,不需要事前预约就可以进入店内。除了《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》以外,还有贩售很多 SQUARE ENIX 旗下作品的周边商品,所以有机会前来秋叶原的话,不妨抽空过来看看。

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

合作咖啡厅的菜单如何敲定? SQUARE ENIX 分享《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》实例

周边商品贩售空间还有很多《勇者斗恶龙》系列作的周边商品,甚至有抢先贩售中的产品哦

《勇者斗恶龙 怪物仙境 3》合作咖啡厅活动会举办到 2024 年 1 月 12 日止。与同样位在秋叶原的「LUIDA’S BAR -露伊达酒店-」还有举办合作集章接力活动,如果新年假期有机会的话应该可以考虑造访。

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